於金沢しいの木迎賓館
加賀料理の大切な素材である麩。
不室家は長い間、金沢の老舗として暖簾を守ってきた。
不室康昭社長からの依頼で、加賀麩皿を考案した。
不室家と我家。これからも長いお付き合いを願いたい。
おめでとうございます。
At Kanazawa Shinoki Guest House
The bran (Japanese Fu) is the important material of the Kanazawa dish.
For a long time, Fumuroya has been established history for a long-time in Kanazawa.
I designed and made Kanazawa bran plate by request from President Yasuaki Fumuro.
Fumuro and my family. I’d like also to wish the long relationship from now on.
Congratulations.